Informacija apie produktą

PRODUKTO APRAŠYMAS

Ėriena yra ruošiama iš 6–12 mėn. amžiaus ėriukų auginamų Lietuvos ūkyje. Mėsa bus ruošiama tik pagal išankstinius užsakymus ir pristatoma šviežia.

PAKAVIMAS: supakuota vakuuminėje pakuotėje.

SUDĖTIS: Juodieji pipirai, rozmarinas, druska, alyvuogių aliejus.

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +6 °C. Pažeidus pakuotę sunaudoti per 48 val. bet ne vėliau kaip iki galiojimo termino pabaigos.

APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ

„Katino ūkelis“ įsikūręs netoli Anykščių, Nagurkiškių kaime. Jame nuo 2014 metų avis augina ūkininkas Ladas Katinas. Vasaromis jo avys ganosi žaliose pievose netoli Nevėžos ežero, o žiemoja šiltuose tvartuose kadaise priklausiusiuose Šlavėnų dvaro savininkams. Avys šeriamos šienu, šienainiu, miežiais, bei avižomis. „Katino ūkelis“ avys yra laikomos bandomis po 100, didžioji jų dalis yra Lietuvos juodgalvės, kita dalis mišrūnės, „ Sufolku“, bei „Beltex“ veislių avys.

Skaitykite daugiau čia >>