Brokolių daigai, 60 g
3.89 € / vnt.
Svoris: 60 g
Informacija apie produktą
PRODUKTO APRAŠYMAS
Brokolių daigai – tai jauni brokolių augalai, vos kelių dienų amžiaus, tačiau pasižymintys išraiškingu skoniu ir itin vertingomis maistinėmis savybėmis. Jie yra švelnūs, traškūs, šiek tiek primenantys garstyčių ar ridikėlių daigus, suteikiantys patiekalams pikantiškumo.
Maistingumas ir nauda
Brokolių daigai yra tikra maistinių medžiagų bomba – juose gausu vitaminų C, K ir E, folio rūgšties, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, magnis ir geležis. Jie išsiskiria ypatingai dideliu sulforafano kiekiu – tai stiprus antioksidantas, kuris gali padėti palaikyti imuninę sistemą, organizmo atsparumą ir bendrą savijautą.
Kulinariniai pritaikymai
Šie daigai puikiai tinka sumuštiniams, salotoms, glotnučiams ar kaip sveikas pagardas sriuboms ir patiekalams su kiaušiniais. Jais galima papuošti mėsos ar žuvies patiekalus, suteikiant šviežumo ir švelnaus aštrumo natų.
LAIKYMO SĄLYGOS: nuo +1 iki +8 °C.
KILMĖS ŠALIS: Lietuva
PAKAVIMAS: plastikinis indelis su dangteliu.
APIE ŪKĮ / GAMINTOJĄ
“Žali žali” tai skonių atradimai kiekvienam. Nuo valgomųjų daigų iki šokoladinių skanėstų ir saldainių, kuriuos augina ir kuria Vincas Benevičius kartu su žmona Indre. “Žali Žali” produktai gimsta Kauno rajone, o valgytojus jie pasiekia visoje Lietuvoje. Vincas kartu su nuostabių darbuotojų komandą rūpinasi, kad jų produktai būti aukščiausios kokybės ir džiugintų tiek didelius, tiek mažus. ”Žali žali” komanda kruopščiai atrenka sėklas, kurias naudoja daiginimui, taip pat pasitelkia išmaniąsias technologijas stabilioms aplinkoms sąlygoms užtikrinti, bei nepamiršta švelnių rankų prisilietimo. “Žali žali” – ne tik visa puokštė aukščiausios kokybės daigų, bet ir aibė kitų iš gamtos atėjusių produktų – džiovintų vaisių ir daržovių, cukatų, džiovintų daigintų sėklų gaminių, sirupų, bei aliejų. Mylintiems saldumynus jie sukūrė šokoladinę liniją ir kasdien ieško naujų idėjų kaip pradžiuginti gomurį, kas padeda atrasti gyvenimo skonius ir spalvas, kas kasdienį šeimos stalą ar užkandžiavimą paverčia skonių atradimais!