Informacija apie produktą

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C atidarius pakuotę, laikyti nuo 0 iki +4 °C teperatūroje ir suvartoti per 48 val., bet ne ilgiau negu vartojimo termino pabaiga.

PRODUKTO APRAŠYMAS:

Dietinė triušių mėsa priklauso vadinamajai baltajai mėsai. Ji išties balta su rausvu atspalviu, beveik neturi kvapo, yra minkšta, bet stangri, neriebi, su smulkiais kaulais. Tai lengvai virškinama mėsa, skoniu šiek tiek primenanti veršieną ir vištieną.
Ji turi švelnų, vos juntamą, tačiau savitą skonį, tad tiems, kuriems jis nelabai patinka, į triušienos valgius rekomenduojama dėti aštrių prieskonių ir daug žalumynų. Maistui tinkama visa triušio mėsa.

APIE AUGINTOJĄ/GAMINTOJĄ: Utenos rajone įsikūręs ūkininkas Dijokas nesitikėjo, kad triušių auginimas Lietuvoje bus perspektyvi gyvulininkystės šaka. Tačiau kokybiškai užaugintos triušienos paklausa yra didelė todėl ūkininkas plečia savo veiklą, asortimentą, bei modernizuoja ūkį. Šiendien ūkininkas Paulius Dijokas ne tik pats augina, bet paruošia triušieną, bei vištiena savo modernioje skerdykloje.

Daugiau apie mūsų ūkininkus galite paskaityti čia >>