Informacija apie produktą

SUDĖTIS: Arktinė palija (lot.Salvelinus alpinus) 95 %, druska 5 %

LAIKYMO SĄLYGOS: nuo 0 iki +4 °C

PRODUKTO APRAŠYMAS:

Arktinė palija (dar kitaip Alpinė šalvis) auginama žuvininkystės ūkyje Klaipėdos rajone. Auginant NEnaudojami jokie modifikuoti pašarai, antibijotikai ar hormonai. Tai labai švariame vandenyje, uždarose recirkuliacinėse sistemose auginamos žuvys.  Ruošiamos tik pagal išankstinius užsakymus ir pristatomos šviežios.

PAKAVIMAS: supakuota vakuuminėje pakuotėje.

APIE AUGINTOJĄ/GAMINTOJĄ: Klaipėdos rajone įsikūręs žuvininkystės ūkis „Noras žuvys“ augina Arktines palijas. Lietuvoje dar kartais vadinama Alpinė šalvis. (Lot. K. „Salvelinus alpinus“, o anglų kalboje „Arctic char“). Pagrindinis šio ūkio  tikslas yra užauginti aukščiausios kokybės žuvį nenaudojant jokių genetiškai modifikuotų pašarų, antibiotikų ar hormonų. Šis ūkis laikosi aukščiausių biosaugos reikalavimų ir itin daug dėmesio skiria tvarumui.

Daugiau apie mūsų ūkininkus galite paskaityti čia >>